Proja kakvu do sada niste probali
Proja na bakin način.
Potrebno je:
1 kiselo mlijeko
malo kvasca
1/2 praška zapecivo
200 gr tvrdog sira
2 jaja
2 čaše od 200 gr kukuruznog brašna
1 čaša griza
50 ml ulja
soli po ukusu
kisela voda da se zamijesi
Priprema:
U činiju sipati projino brašno, dodati griz i prašak za pecivo i izmiješati, dodati kiselo mlijeko, malo rastvorenog kvasca u malo mlake vode, sir namrviti na krupno, jaja, ulje i so, pa zamijesiti rjeđe tijesto i sipati u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta da lijepo porumeni.
.
(Nezavisne novine)
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.