x

Slasni čokoladni poljupci

Za današnji desert napravite slasne čokoladne poljupce.

Sastojci:

200 ml pavlake za šlag

300 g tamne čokolade

¼ kašike mljevenog čilija

¼ kašike kajenskog bibera

¼ kašike mljevenog cimeta

100 g kakaoa u prahu

1 kašika soli


Priprema:

Pavlaku ulijte u posudu i zagrijte gotovo dok ne zakipi, ali pazite da ne prokuva. Uklonite s vatre i dodajte na kockice nalomljenu čokoladu, poklopite i pustite da odstoji 45 minuta. Otklopite i izmiješajte tako da dobijete glatku smjesu. Dodajte čili, kajenski biber, cimet i ponovo izmiješajte. Smjesu poklopite i stavite u frižider na dva sata. Od ohlađene smjese napravite manje kuglice i posložite ih na podlogu presvučenu prozirnom folijom. Kuglice lagano pospite s malo soli, pa ih umočite u kakao.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.