Jagnjetina u mlijeku i kajmaku
Za današnji ručak napravite jagnjetinu u mlijeku i kajmaku.
Sastojci:
1 kg jagnjetine s kostima
1 l mlijeka
200 ml ulja
so, suvi biljni začin
biber u zrnu
150 g zrelijeg kajmaka
Sastojci:
Jagnjetinu isijecite na krupnije komade, stavite u lonac, nalijte mlijekom, stavite začine i ulje. Zatvorite lonac folijom pa kuvajte na tihoj vatri oko četiri sata. Kada se skuha odvojite meso od kostiju, poredajte u pleh, zalijte kajmakom i zapecite u rerni oko 10 minuta na 180 stepeni.
(Nezavisne novine)
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.