Knedle s breskvama
Napravite knedle s breskvama.
Sastojci:
1 kg krompira
6 breskvi
1 jaje
650 g brašna
40 g margarina
100 g šećera
kašičica cimeta
kesica vanilin šećera
Priprema:
Krompir oljuštite i isijecite na kockice, pa ga skuvajte u vodi s malo soli. Napravite pire s margarinom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu masu stavite jaje, brašno i zamijesite tijesto. Napravite loptice pa u svaku stavite četvrtinu breskve i zavijte je. U veću posudu ulijte vodu i malo ulja. Kada prokuva, stavite knedle da se kuvaju dok ne isplivaju na površinu. Uvaljajte ih u vanilin šećer i cimet, a po želji možete i u mljeveni keks.
(Nezavisne novine)
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.