Slatkiš koji će vas oduševiti
Vanila kup s višnjama
Osvježavajuća i vesela poslastica kojoj ćete se sigurno obradovati, a nije ga teško pripremiti. Dezert idealan za prezentiranje u čaši, okruglom ili četvrtastom kalupu.
Sastojci:
5 dl mlijeka
1 puding od vanile
500 g višanja bez košpica (svježe ili iz kompota)
1 kašika gustina
6 kašika šećera
2 vanilin šećera
2 dl slatke pavlake
2 kašike ruma
Priprema:
U manju šerpu sipati 4 dl mlijeka, dodati 4 kašike šećera i staviti da proključa.
Ostatak mlijeka sjediniti sa praškom za puding od vanile, sipati u ključalo mlijeko i kuhati na umjerenoj temperaturi miješajući sve dok se ne zgusne.
Gotov puding ostaviti da se ohladi.
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, dodati u ohlađen puding i polako promiješati.
U odgovarajućoj posudi sjediniti višnje, šećer, gustin, vanila šećer, rum i sok od limuna.
Kuhati na umjerenoj temperaturi i miješati sve dok se ne dobije kremasta masa.
U šire posude sipati fil od pudinga i ostaviti da se stegne. Zatim nanijeti preliv od višanja i ukrasiti umućenim šlagom.
Izvor: Avaz.ba
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.